Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruoka. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruoka. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 2. syyskuuta 2012

Mitä tänään syötäisiin?

Hyvin tyypillinen Lentävän moka on myöhäinen, mutta suuruudenhullu suunnittelu. Veljeni perhe oli tulossa lauantaina kyläilemään ja olin kovin vakuuttunut, että siivous, ruuanlaitto ja leipominen onnistuu kätevästi lauantaiaamuna. No ei se sitten oikein onnistunutkaan, etenkin kun sellainen pieni yksityiskohta kuin kauppareissu jäi välistä. Ei kun jääkaappi sekä pakastin auki ja pähkäilemään. Ruokapuoli oli suhteellisen järjestyksessä, mutta leipomukset eivät ihan niinkään.

Valmistaikinasta ja pakkasen antimista syntyi sienipiirakka, edellisen postaukseni mukainen. Mustikkapiirakkaa tai jotain ihanaa mustikkajälkkäriä teki mieli, mutta vehnäjauhopussin pohjalta pilkotti enemmän paperia kuin jauhoja ja rahkat sun muut maitotuotteet myös loistivat poissaolollaan. Hymypojan aamiaistarpeiksi oli kuitenkin haalittu iso tonkka vaniljajukurttia.

Googleen hakusanaksi "mustikkapiirakka jogurtti" ja lopputulos oli tämä. Vaniljajukurttia sekä pohjaan että täytteeseen - kuka olisi arvannut? Vehnäjauhon vähyys paikattiin kaappiin jääneellä tattarijauholla ja lopputulos oli suussasulavan vaniljainen piiras, joka katosi vieraiden suihin tuulen nopeudella - niin etten ehtinyt edes ottaa tuotoksesta kuvaa.

Toivon, ettei MukaEllen pahastu että kirjoitan ohjeen myös tähän. Blogeissa olevissa ruokaohjeissa on usein se harmillinen puoli, että blogit katoavat toisinaan bittiavaruuteen ja reseptit myös sen sileän tien. Laitan tästä kuitenkin oman "mukaelmani", sillä tuunasinhan ohjetta tujauksella tattarijauhoa. :)

                                                                                                                                          

(Ohje on MukaEllen-blogista, jossa sen kerrottiin olevan Kirsin Keittiössä -blogista, jossa sen oli kerrottu olevan Kaarina Roinisen kirjasta. Annetaan siis hyvän kiertää:)

Vaniljainen Mustikkapiirakka

Pohja:
1 dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl tattarijauhoja

½ dl KaRu-puurohiutaleita
1 tl leivinjauhetta
1 muna
1 dl sulatettua tai juoksevaa margariinia tai öljyä
1 dl vaniljajogurttia


Väliin:
3 dl pakastettuja mustikoita (minä laitoin 4dl, joka meinasi olla piirakkavuoan reunoille hieman liikaa!)


Pinnalle:
3/4 dl sokeria
1 muna
2 dl vaniljajogurttia
1 tl vaniljasokeria


Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon muna, haalea rasvasula ja jogurtti. Sekoita vain sen verran, että aineet tasoittuvat. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan. Ripottele taikinan pinnalle jäiset marjat suoraan pakasteesta. Sekoita sokeri, muna, vaniljajogurtti ja vaniljasokeri keskenään ja kaada ohuena nauhana marjojen päälle. Paista piirakkaa 200 asteessa uunin alimmalla paistoritilätasolla 30-35 minuuttia.


                                                                                                                                          


Aina välillä pitää hämmästellä, miten "ei mistään" saa loihdittua jotain aivan yllättävän hyvää! Tämä oli sellainen ohje. Mukavaa sunnuntaipäivää kaikille! :)

perjantai 24. elokuuta 2012

Loppukesän kuvasatoa

Aina kun intoudun blogaamaan kuvia, iskee jokin tekninen pieru. Ensin Picasa ei suostunut tuomaan kuvia kameran muistikortilta, joten olen siirtänyt kuvat ensin suoraan kansioihin ja sitten muokannut ne Picasassa. Nyt mokoma Picasa ei suostunut lukemaan kuvakansiossa olevia kuvia, joten jouduin taas tekemään ylimääräisiä taikatemppuja kuvien saamikseksi blogikuntoon. On tämä teknomarttailu vaikeaa.

Vaikeuksien kautta jonkinlaiseen voittoon nyt kuitenkin:

Vierailimme Päkiksen ja lasten kanssa Korkeasaaressa, josta muutama otos alkuun.

Gepardin ruoka-aikaa odotellessa.

Nälkäinen gepardi.

Hymypoika ja sarvieläin.

Hiekkaveistoksia.

Hiekkaveistoksia.

Hiekkaveistoksia.
Edellisessä postauksessa mainitsemani sytomyssy pääsi myös kuvaan. Hirmu kätevästi peilin kautta rajattu kuva, eikös? ;) Olen lopputulokseen ihan tyytyväinen, pipo on sen verran väljä että se varmaan mahtuu miehenkin päähän. Päätin jättää kukkakoristeen tekemättä ja toimittaa myssyn sellaisenaan. Väri on ainakin pirteä! Lankana Mandarin Petit ja ohjeen sain kirjastosta printattuna, jäljitin sen kuitenkin tänne Seijasiskon blogiin.

Aurinkoinen sytomyssy.
Appivanhemmat tulivat pitkän matkan takaa visiitille viime sunnuntaina ja iltapalaksi pyöräytinkin sienipiirasta, jossa oli viimesyksyisiä suppilovahveroita sekä tämän syksyisiä kantarellejä. Piiraasta tuli melkoisen hyvä noin ensimmäiseksi yritykseksi. Sovelsin siihen aiemmin täällä julkaisemaani feta-pinaattipiirakan ohjetta vaihtaen oikeastaan vain pinaatin sieniksi. Ja hyvin toimi!

Iltapalaa vieraille.

Parvekepuutarhasta koristusta salaattiin.
Sytomyssyn myötä poiki pieni virkkausinnostus, ja toissakeväisen SNY:ni lähettämät, pitkään marinoidut farkunsiniset Samos-langat pääsivät vihdoin koukulle. Ohjeen löysin googlaamalla, mutta en ottanut linkkiä talteen. Alkuperäinen lakki on kuitenkin tämä, ohjekin löytyi jostain mutta sovelsin sitä joka tapauksessa hieman. Koristin lakin keväällä Tallinnasta tuomillani tähtiniiteillä ja lakista tuli ainakin omasta mielestäni melkoisen makea! :)

Hymypoika sisustukseen sopivissa väreissä.
Virkkasin Samosta sormet verillä 3:sen koukulla, koska halusin lakista riittävän jämäkän. Tuskailuni tuotti tulosta ja lakki pysyy kuosissaan hienosti. Näitä voisin tehdä lisääkin, projekti oli sopivan hauska ja haastava. Lipasta tuli aika leveä, se ulottuu melkein korvasta korvaan. Ensi kerralla voisin kokeilla jokusen sentin kapeampaa lippaa.
Stara lätsineen.

Meillä alkaa uudenlainen arki ensi viikolla, kun Hymypoika aloittaa perhepäivähoidon. Olemme jo käyneet tällä viikolla tutustumassa uuteen hoitajaan ja hoitokavereihin ja toistaiseksi kaikki vaikuttaa oikein mainiolta. Tuntuu ihan hyvältä, että saimme perhepäivähoidosta paikan. Laitoin hakemukset aika viime tinkaan ja luulin päiväkodin olevan ainoa vaihtoehto lyhyellä varoitusajalla, mutta yllättäen perhepäivähoidossa onkin tilaa enemmän. Se sopiikin meille mainiosti.

Nyt toivotan kaikille mainiota viikonvaihdetta ja otan kahvikupin ja revontulihuiviprojektin sohvalle kavereiksi.

keskiviikko 9. toukokuuta 2012

Tallinnan lankasaalis ynnä muutakin

Nyt seuraa kuvareportaasi Karnaluksin lankasaaliista. Ei sitä paljon ole. Yksi kassillinen. Ihan tavallinen kassillinen. Ja olivat niin ihania. Ja edullisia. Ja ihania. Ja tarpeellisia. Ja ihania. :) Noniin, niitä kuvia, nyt:

Saalis lähes koko komeudessaan.
Kuvista puuttuu muutama kerä Microfiber-lankaa, jotka olen jo neulonut tiskiräteiksi. Kuvassa alaoikealla vielä yksi pinkki kerä Microfiberiä, vieressään Micro Bamboo. Laitoin samaan kuvaan myös vastikään Menitasta ostamani Novitan Bambu -kerän. Toinen niistä on jo päätynyt rättitehtaalle myös.

Regia Lace
Regia Lacea ostin kahdessa eri sävyssä. Pitää tutkailla ohjevarastoja ja nettiä ja miettiä tekisikö näistä revontulen vaiko jotain aivan muuta pitsi-ihanuutta. Iso pitsihuivi näistä on kuitenkin tulossa.

Austermann Alpaca Silk
Alpaca Silkistä syntynee ainakin itselleni pipo ja kämmekkäät tai lapaset. Kauluri tai huivikin olisi kiva, katsotaan mihin lanka riittää. Aivan superpehmoista ja ihanaa lankaa ja värikin miun maun mukkaan. :)

Aade Lõng
Vajaa 200g Aade Lõng -vyyhti ei tullut mukaan Karnaluksista, vaan vanhastakaupungista. Ihania värejä olisi ollut vaikka millä mitalla, valkkasin sitten tällaisen violetin ja vihreän yhdistelmän, laventeli nimeltään. Tästä tulee melkoisen varmasti Revontuli-huivi.

Schachenmayr Micro Bamboo
Micro Bamboo -lanka menee tottakai tiskirättikokoelmiin. Lanka on pehmoista, liukuvaa ja mukavaa neulottavaa ja toivottavasti pyyhkii hyvin! ;)

Solkia, niittejä, solkia
Nämä suloiset sydänsoljet olivat puoli-ilmaisia verrattuna suomalaisten käsityökauppojen kappalehintoihin. Tähtiniittejä suunnittelin laittavani Hymypojan vaatteisiin, suunnitteilla on ainakin neulottu tai virkattu lippis, johon nämä kävisivät hauskasti.

Lentsikkanapit
Ja pitäähän Lentävän ostaa lentokoneita. :) Söpöt lentsikkanapit pääsevät myös Hymypojan vaatteisiin. Lasten nappeja oli niin monenmoisia ihanuuksia, että hulluus oli iskeä. Onneksi lentsikka-aihetta ei ollut tämän enempää. ;)

Nuppareita kaikissa väreissä
Aina tuikitarpeelliset nuppineulat tulivat myös matkaan. Plussaa kivoista väreistä! :)

Austermann Merino Lace
Merino Lacea ostin kaksi kerää kauniissa grafiitinharmaassa sävyssä. Pitsihuivi-innostukseni vaatii nyt näemmä ohutta lankaa, huomaan kadonneeni kovin kauas 6+ puikoilla neulottavista paksuista pikaneuleista.

Austermann Step
Austermann Step -langasta aion ratkoa Hymypojan ja omat lapas- ja sukkatarpeet ensi syksyksi. Hymypojalle turkoosia, äidille violettia, tottakai. :)

Schachenmayr Bambino Ull
Bambino Ullia ostin itselleni pusero/neuletakkilangoiksi. Sitä on myös muutama kerä luonnonvalkoisena, jota saatan kenties käyttää tehostevärinä omassa neuleessani tai sitten kokonaan jossakin toisessa projektissa. Hypistelin näitä superedullisia keriä pitkään, kunnes eräs rouva huikkasi ohikulkeissaan, että osta ihmeessä, ovat maailman parasta lankaa! :) Minkäs minä itselleni enää sen jälkeen mahdoin. ;)

Hikisen lankashoppailu-urakan päälle maistuu viileä juoma!
Shoppailun päätteeksi oli parahiksi lounasaika. Samassa korttelissa Karnaluksin kanssa on aivan huikea American style -ravintola Mack's, jonka hot wingsit hakevat vertaistaan. Suosittelen!

Touch of the 50's
Rättitehtailusta olikin jo alussa puhetta, tässä tehtaan tuotteita valmiina:

Tiskikukka Micro Bamboo -langasta


Micro Bamboo, Novita Bambu ja sekä-että :)
Tiskikukkien neulominen on ollut nopeaa, helppoa ja koukuttavaa! Micro Bamboo -lanka on ainakin toiminut hurjan hyvin pyyhkimenä, voi olla että meilläkin on nyt siirrytty neulottujen rättien aikakaudelle. Äitiparkani ei raaski käyttää näitä, ovat niin nättejä. Siirtää sivuun ja ottaa kaapista shifonettia. ;)

Meillä oli Martoissa taannoin Tupperware-kutsut ja ostin EasyDelight -astian, koska meillä tykätään munakkaista ja inhotaan paistinpannun hinkkaamista. En minä ihan vakavissani uskonut tämän olevan kauhean hyvä, mutta kaikkea pitää kokeilla, vai mitä. Tänään sitten valmistin meille lounaaksi munakkaan mikrossa ja voi että kun oli herkullisen kuohkea ja hyvä ruoka! Kolme munaa, maitoa, täytteenä kinkkua, emmentaljuustoa, tomaattia ja mausteena herbamarea, mustapippuria ja tuoretta timjamia. Kippo mikroon viideksi minuutiksi täydelle teholle. Toimii!

Herkkua!

Rakkautta on.... <3

Kas tähän päättyy tämä megapäivitys. Hymypojan räkätauti on toivottavasti voiton puolella ja äitikin pääsee huomenna taas töihin. Vielä kun pojan ruokahalu palaisi, niin kaikki olisi hyvin. Onneksi takuutuotteet jugurtti ja banaani menevät edes alas.

Mukavaa loppuviikkoa kaikille!

tiistai 21. helmikuuta 2012

Herkutellen laskiaistiistaina

Smoothiepäivä oli tänäänkin ja muistin jopa ottaa tuotoksesta valokuvankin. :) Blogailuun palaaminen on vaikeaa, kun en koskaan muista napsia kuvia tekeleistäni odottamaan päivittämistä. Viime vuoden neuleistakin osa on kuvaamatta ja dokumentoimatta - siispä te jotka saitte minulta neulottuja lahjoja viime vuonna, odottakaa vaan, saatte paparazzivieraan. ;)

Hymypoika ja välipalaherkku

Äidillekin nannaa.
Neulomusten sarja päivittyy muutaman tekeleen osalta. Sain viikonloppuna viimein tuon isomman Revontulen pingotetuksi ja tässä se nyt sitten on. Monilla neuleblogaajilla on utelias kissa änkemässä neulekuviin, mutta minullapa onkin utelias termiitti. ;)
Hymypoika ja Revontuli
Revontulen toinen tuleminen.
Edellinen Revontuleni on nähtävissä täällä. Mittaa toiselle tulemiselle tuli n. 144 x 67cm, eli lopputulos ei juurikaan eronnut ensimmäisestä. Matemaattinen päättelykykyni ei nyt oikein riitä ymmärtämään miksi..? Kauniita ovat molemmat huivit kaikesta huolimatta ja näitä huiveja teen mielelläni vielä lisääkin. :)

Hymypojalle on tullut väkerretyksi jos jonkinlaista pientä, mm. nämä villasukat Novitan Nalle Marjaretkestä (sitä jäi kuin jäikin tähteeksi tilkkupeittoprojektista). Ohje oli omasta päästä.

Liikkuvan maalin kuvaaminen on haastavaa...
Hymypojan mummokin oli innostunut tuosta raidoittuvasta Nallesta ja Hymypoika sai ystävänpäivänä postin mukana kivan kortin ja uudet saapassukat. Kiitos niistä, ovat suloisen väriset!

Oikealla mummon neulomat sukkaset, vasemmalla äidin. :)
Onpahan minulla nytkin jotain puikoilla. Flunssapäivien ratoksi keksin että minulla itselläni ei ole vielä tarpeeksi villasukkia. :D Sukkakipinä iski taas, kun kaivelin lankavarastojani ja käteeni osui kerä ihanan väristä Novitan 7-Veljestä Raitaa. Pelkän perussukan vääntäminen aikuiseen jalkaan on tunnetusti puuduttavaa, joten pientä jekkua piti keksiä ja tältä näyttää tähänastinen aikaansaannos:

Raitaa ja palmikkoa.
Palmikko lähikuvassa.
Palmikkokuvion nimeä en tiedä, enkä katsonut siihen mallia mistään. Omani se ei silti tokikaan ole. :) Siinä on 8s ja 6krs mallikerta ja 2n molemmin puolin. Joka 6. kros siirretään 2s apupuikolle työn taakse, neulotaan 2o, apupuikolta 2o, siirretään 2s apupuikolle työn eteen, neulotaan 2o ja apupuikolta 2o.

Muutoin sukat ovat aika lailla perusohjeen mukaan tehdyt, vetelin silmukkamäärät taas kerran hatusta (mallitilkuthan ovat aloittelijoille ja hifistelijöille..?). Varresta tuli erittäin passelin kokoinen, mutta teräosaan kavensin hieman liikaa, kun en tahtonut uskoa että tuo palmikkokuvio vetää neuletta kasaan aika tavalla. Kyllä tuo edelleen jalkaan mahtuu ja tykkään muutenkin enemmän napakasta, kuin lötköstä sukasta.

Kuvaan ne sitten teille vielä uudestaan jahka ovat valmiit, niin näette hieman imartelevamman otoksen. Näyttävät tuommoisilta luiruilta kun eivät ole jalassa. :D

maanantai 20. helmikuuta 2012

Flunssapäivän pirtelövinkki

Meillä kärsitään vaihteeksi räkätaudista ja kipeänä tekee mieli jotain hyvää, mutta pitäisi kuitenkin pitää terveellisyys mielessä ja tankata vitamiinejakin. Pilpustaessani hedelmiä Hymypojalle välipalaksi juolahti mieleeni surauttaa itselleni smoothieta, jonka tosin sitten siemailimmekin Hymypojan kanssa kahteen pekkaan. :) Vetelin ainekset hatusta ja määrät ranteella:

2 veriappelsiinin mehu
1 prk Arlan vadelma-vaniljajugurttia (tätä uutta luomukamaa)
n. 3/4 banaania (ei kokonaista, koska Hymypoika vaati saada "pakkuu")
kourallinen jäisiä tyrnimarjoja
pari kourallista jäisiä mustaherukoita
kourallinen Kellogg's All Bran -muroja
(Lisäksi otin kolmannesbanaanista vaihtariksi Hymypojan lautaselta pari palaa päärynää, sanoisin ehkä noin kolmanneksen keskikokoisesta päärynästä.)

Koko sotku sileäksi sauvasekoittimella ja lopputulos oli aivan huippuherkkua. Tyrnimarjat ovat meidän perheen supersuosikki nykyään ja niitä tuli mieheni tädin kesäpaikan pihan valtavista pensaista meille pakkaseen aivan valtavasti. Tähän smoothieen nuo kävivät tosi hyvin, eikä happoa tullut liikaa kun muut ainekset olivat aika makeita.

Tein joulun alla Ilta-Sanomissa olleen Maija Silvennoisen ohjeen mukaisen tyrnihyydykekakun viemisiksi joulukylään ja se oli kyllä tosi herkkua ja menestys. Laittaisin linkin, mutta en nyt löydä sitä netistä ja lehtileikekin on jossain karkuteillä.

Käytättekö te muut tyrnimarjaa? Kertokaa ihmeessä vinkkejä! :)

lauantai 18. helmikuuta 2012

Kuvareportaasia pukkaa pitkästä aikaa :)

Sain pienellä kikkailulla kuvat siirretyksi kamerasta koneelle, joten jaan tästä muutaman otoksen tänne blogiinkin. Olen tavannut käyttää Picasaa kuvien siirtoon, mutta nyt tuo mokoma softa on keksinyt, että se kaataa koko käyttöjärjestelmän kesken kuvien siirron. En osaa korjata sitä, joten siirtelin kuvat vanhanaikaisesti copy-paste-metodilla kovalevylle ja pienentelin niitä sitten Picasassa. Eipä tuokaan hankalaa ollut, mutta lyhytpinnaisuuteni tulee tällaisissa jutuissa ilmi oitis, kun haluaisi saada kuvat nettiin NYT ja pitääkin käynnistää kone useita kertoja uudestaan, loppuu into ongelman ratkaisemiseen ja homma siirtyy hamaan ikuisuuteen. Tänään minulla on onnekkaasti hetki omaa aikaa kun Hymypoika on mummilla ja isänsäkin on reissussa, joten jaksan hetken keskittyä koneen ääressä. :)

Ensinnäkin - ta-ta-daa! - elämäni ensimmäinen Revontuli-huivi. Tuo lilaraidallinen Ticotico-lanka oli kuumotellut minua kaupassa siitä asti kun ne Novitalta tulivat kauppoihin, mutta en ollut millään keksinyt sopivaa projektia ko. langalle. Sitten sattumalta joulushoppailun lomassa löysin Anttilasta alelaarista niin pistämättömän tarjouksen, että vannoutuneena teknomarttana nappasin siltä istumalta älypuhelimen kouraani ja googlasin lankahyllyn edessä seisten itselleni projektin. Revontuli-huivi on viehättänyt minua iät ja ajat, mutta sopivaa lankaa ei ole sattunut käsiini - vaan nyt nämä kaksi kaiherrellutta ongelmaa kohtasivat ja lopputulos on nähtävissä alla! :)

Revontuli pötköllään petissä.

Jännän kolmiulotteinen pinta.
Tähän huiviin lankaa meni vain 120g nelosen puikoilla ja lopputulos oli aavistuksen pienempi huivi kuin olisin toivonut omaan käyttööni. Pingotettuna huiville tuli kuitenkin mittaa 140 x 64cm, kun tein huivin ohjeen kerrosmäärän mukaisesti. Tästä en kuitenkaan lannistunut, vaan pingotusta odottamassa on Revontulen toinen tuleminen samasta langasta, johon vaihdoin huviksi vitosen puikot ja lisäsin kerroksia niin, että huiviin tuli yhteensä 10 reikäriviä, kun ensimmäisessä on 8. Raportoin aiheesta lisää jahka saan viimeistelyt tehdyksi. :)

Neuleiden pingotus on tällä haavaa haastavin projekti, sillä en saa töitä nuppineuloineen minnekään lukkojen taakse, vaan pikku apulaiseni Hymypoika olisi kovin mielellään näpräämässä neuloja irti. Viimeistelytyö vaatii siis hieman aikaa ja rauhaa, tai jonkin kuninkaallisen idean kanssaneulojiltani. Mihin te muut pingotatte neuletyönne pienten sormien ulottumattomiin? :)

Pidinpä tuossa taannoin myös Me&I-vaatekutsut, johon piti sitten kiireessä suunnitella tarjottavaa. Tuskailin tätä asiaa ystävälleni, joka pisti laakista reseptin maailman helpoimpaan (ja ehkä herkullisimpaan) feta-pinaattipiirakkaan. Piiras upposi vierailleni kuin häkä ja isäntä harmitteli illalla, ettei jäänyt rääppiäisiä. No ei se mitään haitannut, koska aineksia oli vielä revanssiin, joten seuraavana iltana herkuteltiin sitten ihan oman porukan kesken.

Iltanaposteltavaa a la Lentävä

En usko että ystäväni pahastuu, jos jaan reseptin kanssanne, joten tässäpä tämä:

Pinaatti-Fetapiirakka

Pohja:
100g rasvaa
2dl jauhoja
3/4tl suolaa
3rkl vettä
TAI esim. Pirkan valmis piirakkapohja (käytin itse tähän Sunnuntain ruis-perunataikinaa)

Täyte:
150g pakastepinaattia
125g fetaa
1/2 paprikaa
1 punasipuli (jonka unohdin kauppaan, joten käytin keltasipulia)
3dl emmental-raastetta
2 munaa
2dl ruokakermaa
+ mausteita, esim. timjamia, mustapippuria, jne. oman maun mukaan

* Lämmitä uuni 200 asteeseen.
* Painele taikina vuoan pohjalle.
* Sulata pinaatti ja laita se lävikköön valumaan.
* Sekoita kerma ja munat.
* Silppua sipuli ja paprika hyvin pieniksi (lisähelpotusta hommaan saa käyttämällä pakastettuja sipuli- ja paprikakuutioita!).
* Lisää pinaatti.
* Jos käytät öljyistä fetaa, valuta sekin lävikössä ja rouhi feta murusiksi.
* Lisää feta ja juustoraaste seokseen. Juustojen määrät eivät ole tarkkoja, voit muokata määriä oman makusi mukaan.
* Lisää mausteet, älä kuitenkaan liioittele, sillä pinaatti ei kestä kovin vahvoja mausteita. Itse en lisännyt lainkaan suolaa, eikä se sitä kaivannutkaan kun feta toi sopivasti suolaisuutta.
* Kaada seos pohjan päälle ja laita vuoka uuniin. Paistetaan tavallisessa uunissa 200 asteessa n. 30-50min. Oma uunini ei ole mikään tehopakkaus, joten n. 45min piiraaseen oli tullut kaunis väri ja seos oli hyytynyt.
* Jäähdytä, tarjoile ja herkuttele. :)

Piirasta kuvatessani keksin napata kuvan myös ikivanhasta virkkaustyöstäni, joka on kuulunut keittiökalustooni jo varmaankin viisi vuotta. Innostuin aikanaan Novitan Valo-Ville -langasta ja virkkasin huvikseni Novita-lehden ohjeella poron (joka taisi silloin olla tarkoitettu somisteeksi pipoon tai vastaavaaan). Pipoa en kuitenkaan tehnyt ja poroparkakin jäi käsityökoriin odottamaan aikoja parempia. Sitten virkkasin harmaan isoveikan jämistä patalapun ja keksin ommella porosen siihen kiinni. Reunat huolittelin rapuvirkkaamalla Valo-Villeä ja tuloksena oli kerrassaan herttainen patalappunen. :D Matkan varrella tuo on jo hiukan nuhraantunut ja sottaantunut, mutta toimiva peli edelleen.

Juokse porosein!
Ja vielä tähän ruokapainotteiseen kuvareportaasiin kuva ystävänpäivän herkutteluistamme. Sydämelliset leipäjuustoset nautittiin anopin tekemän tyrni-omenahillon kera ja ähkyhän siitä satsista tuli. :)

Ystävänpäivän iltanapostelut.

maanantai 7. helmikuuta 2011

Makoisaa maanantaita :)

Olen pitkästä aikaa riehaantunut pirtelöistä. Kevät kutkuttaa ja saa minut ajattelemaan kesän marjasatoa ja pitäähän sitä tehdä jo pakkaseen tilaa tulevalle sadolle!

Aamu käyntiin smoothiella!

Aamusmoothieni koostumus oli tänään:
Vaniljajogurttia
Mustikoita (kourallinen)
Mansikoita (kourallinen)
Banaani
Kaurahiutaleita

Sauvasekoittajalla surrur ja se on siinä. :)


Viikonloppu oli ja meni todella mukavissa merkeissä. Perjantaina nautiskelimme teatteri-illasta ja herkullisesta ruuasta sekä hieman viinistäkin erittäin ihanien ihmisten seurassa. Kiitos siitä kaikille asianosaisille, eikä vähiten äidilleni, joka otti Hymypojan yökylään. :) Lauantaina tuntui ihan hassulta että vielä oli kokonainen sunnuntai jäljellä! Sitäkään emme hukanneet, vaan vietimme reippaan parituntisen ulkoillen upeassa aurinkoisessa talvisäässä. Ja kun kyselin viimeksi kevään merkkejä, sain napattua muistikortille oman ehdottoman suosikkini!



Kiss-kiss-kiss!

Nämä eivät nau'u :)

Pieni ja pehmeä lupaus keväästä!

Uskomatonta, mutta totta, pajunkissathan ne jo pukkaavat pörröistä päätään esille! :)

Kevään tunnusta huolimatta pääsimme harrastamaan kerrassaan talviurheilua, kun korkkasimme viimein Hymypojan pulkan! Pieni mies oli suu messingillä ja hauskaa oli, vaikka isi kuinka pyöritti ja juoksutti. Pääsipä poju poseeraamaan muutaman turistinkin kameralle jääkävelyllämme. :)
Riemuinen pulkkamies :)
Muistuttelen vielä edellisen postaukseni arvonnasta, vielä ehtii kommentoida ja kertoa omia lemppareitaan kevään tunnusmerkeistä! Arvon torstaina jonkin pienen ystävänpäiväyllärin kommentoijien kesken.

Aurinko hellii meitä tänäänkin ja pieni ulkoilu kutkuttaisi siitäkin huolimatta, että siivous, pyykki ja leipomukset odottavat. Mutta nepä eivät lie karkaa mihinkään vaikka minä karkaisinkin lenkille! :) Aurinkoa alkuviikkoon kaikille!

lauantai 29. tammikuuta 2011

Rotinoi

Uutta vauvaa mennään katsomaan tietenkin rotinoiden kanssa. Hakusanat reseptille olivat "helppo", "kauramuro" ja "marjapiirakka". Tätä sain.

Syntyykös näistä mitään..?

Pakkasesta Myllyn Paras kauramurotaikinaa ja hulluna marjoja. Seokseen meni mansikkaa, mustikkaa, mustaherukkaa ja puolukoita. Korppujauhon sijaan "jauhotin" vuoan neljän viljan puurohiutaleilla. :D

No syntyy. Nam nam. :)

Koska on Putouspäivä, voinen todeta vaan: Suut makiaks Suomen kansa! ;D

Laiskaa lauantaita

Ulkona myrskyää niin, että parvekelasit vain paukkuvat. Onneksi Hymypoika on sikeäuninen tapaus, eipä tulisi tuossa metakassa äidin nukkumisesta mitään.

Meillä on autokaupat tiedossa, mies lähti viemään koeajopirssiä juuri takaisin liikkeeseen ja pyytämään tarjousta josta emme voi kieltäytyä... :) Kallishan tuo on mutta eipä niitä kai ilmaiseksikaan missään jaeta. Ja meillä tuo mukana kulkevan romppeen määrä on vaan kasvamaan päin, joten pakko se on päivittää nyt kunnon perhemalliin. Pidetään tuo merkki ja malli nyt vielä pikku salaisuutena, pistetään kuvat ja speksit jahka nimet on paperissa. ;)

Viikon urakoinnin tulos: mallitilkku ;D
(Huomaa vasemmalla kuvaajan varpaat)
Käsitöiden saralla on ollut hiljainen viikko. Pähkäilen edelleen sitä mukuloiden villapaita-asiaa, väsäilen mallitilkkuja ja mietin, uskaltaisinko suunnitella neuleet alusta loppuun itse. Lisäksi tuskailen Novitan lankojen nopeaa poistumista markkinoilta ja pohdin, haluanko tilata Tapion Kaupasta Novitan Luxus Windiä muutamaan äidille lupaamaani neuleeseen vai etsinkö korvaavaa lankaa. Ehkä puren hammasta ja tilaan, muuten saattaa jäädä neuleet taas tekemättä.

Ei ole muuten tolkun häivää Novitalla siinä, että lankavalikoima vaihtuu puolivuosittain ja kymmenittäin  lehtien ohjeita "vanhenee", koska mistäpä keksit korvaavaa lankaa?! Tämä on ollut mm. Novitan neulomossa melkoisen kuuma keskustelunaihe ja olen kyllä törmännyt samaan asiaan useasti minäkin. Ostan mielelläni kokeeksi kerän tai kaksi ja jos tykästyn lankaan, saatan myöhemmin haluta tehdä siitä jonkin isomman projektin, mutta eipä ole yksi eikä kaksi kertaa kun kyseessä oleva lanka onkin poistunut valikoimista.

Mitähän sitä tänään söisi? Pitänee mennä pistämään pää jääkaapin oven väliin. Ehkä laiskan lauantain hengessä ehdotan kollektiivista ulkona syömistä. ;)


Torstain herkkupalat, uuniperunaa savulohitäytteellä.

Nyt on aika käydä leipomushommiin, että pääsemme rotinoiden kera katsomaan erästä uutta pientä ihmistä. Vauvantuoksua tiedossa siis! :)

Odotan myös jännityksellä, joko saisin SNY-parini tänään! Mukavaa viikonloppua!